diciembre 31, 2018

El rol de los flavonoides en la prevención del desarrollo de obesidad: nutrición 4.0

Hoy en día, la obesidad es un problema nutricional de clase mundial, encontrando alrededor de 1.9 billones de adultos mayores de 18 años con sobrepeso, de […]
agosto 7, 2018

Aceite de Coco: ¿salud o moda?

La grasa es un componente importante en la alimentación, sin embargo un consumo elevado o un desbalance en la cantidad de grasas saturadas e insaturadas tiene […]
febrero 28, 2017

Dieta Mediterránea, la Prevención de la Aterosclerosis en tu Plato

El ritmo de vida acelerado ha hecho que la sociedad  cambie sus hábitos de manera drástica, estos cambios afectan de diversas formas sobre las actividades que […]